café no barril????? uma espreitadela ao café...
o café na porcelana... porque não?
Reflexo do café!
Mostrar mensagens com a etiqueta cimbalino. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta cimbalino. Mostrar todas as mensagens
quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012
O "cimbalino" - olhar de Óscar Jantarada
Primeira saída fotográfica, com um tema nada fácil, mas
gratificante pela simpatia dos acompanhantes e pessoas dos locais onde
visitamos.
Equipamento utilizado: Nikon D7000
Objectiva AF-S Nikkor 18-200 mm 1:3.5-5.6 GII
O "cimbalino" - olhar de Laurindo Almeida
Confesso que o tema que parecia tão fácil, não o foi ! No curto espaço de tempo de que dispusemos, transformados em caçadores de imagens, parecia que os portuenses tinham abandonado o hábito do café e os cafés que resistem se transformaram em restaurantes improvisados ! Após o amadorismo deste primeiro encontro para a semana vai decerto correr melhor. Obrigado a todos
Saída um - O "cimbalino"
Um dos ícones, do Porto o espirito da vida de café, é conhecido fora de portas por uma expressão outrora usada pelos portuenses para designar o café expresso na transição do "café de saco". Na altura as primeiras máquinas utilizadas na cidade a fazerem o famoso café eram da marca "La Cimbali" pelo que o termo Cimbalino passou a ser usado em contraponto com o "café" que designava esta bebida a partir de máquinas convencionais. Passadas umas décadas o café de saco resiste apenas em um ou outro estabelecimento, e as máquinas de café expresso reflectem a panóplia de marcas da sociedade de consumo. Hoje quando no Porto ouvimos pedir "um cimbalino" percebemos imediatamente que se trata dum forasteiro dotado de uma preparação livresca antes da visita à cidade, já que para pedir aquela tão delicada bebida o indigena pede simplesmente - "um café".
Note-se que Portugal é provavelmente um dos locais do mundo com melhor café à chávena.
Este foi o tema da nossa primeira saída (15-02-2012) e fomos quatro :
Laurindo Almeida
Subscrever:
Mensagens (Atom)